Instagram – 宮崎ごはんとお酒　ハイク

山田伸彦建築設計事務所 WEBサイト【N.DAYS】に掲載されました

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miyazakigohan_hike

snowpeakアミュプラザくまもと。

県内外への往来ができるようになって、半年ぶりにやっと行くことができました。

熊本県内初のsnowpeak直営店と、九州初出店となるレストラン「snowpeak eat」

HIKEオープン前からずっとお世話になってきたスタッフさんが店長さんをしています。

雪峰祭でお疲れのところ、またまたどっぷりお話しさせていただき感謝でいっぱいです。

また、snowpeak eatでのお食事も最高に美味しく、そして勉強になることばかり！

HIKEでもこのドキドキワクワクが伝えられるよう、
また頑張っていきます。

良い休日でした。

今度はHIKEが最初からお世話になっていた太宰府店にも行きます！

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本日、10月18日（月）は定休日です。

本日、10月18日（月）は定休日です。

ずっと苦手だった車。
少し好きになったワン！

視点を変えると克服できる事もあるんだワン！

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本日よりランチメニューが替わります。

お魚ランチは
「カレイのソテーと焼き野菜の豆乳グラタン」

お肉ランチは
「若鶏のサクサク唐揚げ　ねぎゴマ黒酢ダレ」

カレーランチは
「HIKEのスパイスカレー」

小鉢は
「ブロッコリーのおひたし」
「ごぼうと人参のきんぴら」
「白和え」

汁物は「手作り豆餅の揚げ出し」です。

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ずっと大好きな「自由が丘TOPS」のチョコレートケーキ。
少しでも近づけるようにと作ってみました。

チョコレートとクルミのタルト。

「珈琲倶楽部」さんの美味しいコーヒーとご一緒にどうぞ！

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またまたキャンプのお供。
使い込んで良い味出ています。

70年以上世界中の人に愛されているエルエルビーントートバッグ。

氷の塊を運ぶために作られたのが最初らしく、とにかく頑丈で水にも強いです！

長く続くモノに惹かれます。

HIKEもそんな店になれたらいいな。

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キャンプのお供。キャンプ場の天気

キャンプのお供。

キャンプ場の天気は変わりやすく、雨が降る事もしばしば。

朝露で地面が濡れている事も多いです。

そんな時にも安心！
愛用のブーツです。

100年以上世界中の人に愛されているビーンブーツ。

長く続くモノに惹かれます。

HIKEもそんな店になれたらいいな。

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今回のキャンプ飯　朝ごはん🏕。

キャンプは朝も最高！

◾︎鴨スモークのサラダ
◾︎ホットサンド（コンビーフ、チーズ、キュウリ）
◾︎自家製ミートボール入りチャウダースープにフィットチーネとチーズ
◾︎ウインナーとじゃがいもベーコン入りスクランブルエッグ
◾︎フルーツヨーグルト
◾︎珈琲倶楽部さんのコーヒー

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今回のキャンプ飯　夜ごはん🏕。

やっぱり外で食べるごはんは美味しいな。

◾︎カマンベールチーズのチーズフォンデュ
◾︎自家製ミートボール入りチャウダースープ
◾︎皮付き豚バラ肉の大葉チーズ巻き
◾︎ローストビーフサラダ
◾︎撮影忘れのタンドリーチキン
◾︎撮影忘れのイチボ肉ステーキ
◾︎焼きりんご
◾︎焼きマシュマロ

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お休みをいただき、キャンプに行って来ました。

キャンプアウトドアと和食を融合した店を作ろうと考えた原点を見たような、貴重な二日間でした。

大切な人たちと、心躍り心温まる大切な時間。

こんな時間がこれから先、無くなりません様に••と強く思いました。

HIKEでもこんなワクワクを感じていただける様、また頑張ります！

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まことに勝手ながら 10月10日（日）は

まことに勝手ながら
10月10日（日）は、研修のため臨時休業とさせていただきます。

なお、11日（月）は定休日とさせていただきます。

ご来店を予定されていたお客様、大変申し訳ありません。

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HIKEの照明。

設計士の山田伸彦さんが選んでくださったルイスポールセンの照明。

HIKEを彩る大きな存在です。

昼も夜も違った景色を見せてくれます。

仕事をしながら癒される日々。
山田さんに感謝。

@yamadanobuhiko_architects
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夜HIKE。

HIKEでは日本酒も多数揃えています。

ぜひ秋の夜長に、美味しい日本酒をどうぞ。

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夜HIKE。

お刺身用のイカを仕入れた日の日替わり限定メニュー。

柔らかい下足、青み野菜、しいたけをオイスターソースで炒めて中華風に。

ビールがすすみますね。
ぜひ召し上がってみてください。

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宮崎トヨタさん。
新しいチラシがとっても素敵！

県内初「SUV」と「アウトドア」が体感できる新しいスタイルの店舗『SUV BASE宮崎』

当店でも使わせていただいているsnowpeakの製品にも触れることができます。

僭越ながらHIKEも少しだけ携わらせていただき、そしてこのチラシにも掲載していただいています。

ライフスタイルが変わりつつある今の世の中。

きっとワクワクドキドキがそこにあるはずです。
ぜひ行ってみてください。

SUV BASE宮崎
宮崎市島之内湯取6246-1
（旧レクサス宮崎跡地）
☎︎0985-41-6833

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HIKEランチ。

ただいまのカレーランチは
「HIKEのスパイスカレー」
13種類のスパイスとたっぷりお野菜のヘルシーなカレーです。

お肉ランチは
「豚肩ロースの生姜焼き　お野菜のナムルと」

お魚ランチは
「サンマのフライ　チーズカレーソース　フライド野菜添え」

小鉢は
「大根のツナ煮」
「揚げナスの南蛮漬け」
「白和え」

汁物は「手作り豆餅の揚げ出し」です。

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本日10月4日（月）は定休日です。ワ

本日10月4日（月）は定休日です。

ワンニャンとゆっくりした時間。

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本日は定休日です。早起きしてサイ

本日は定休日です。

早起きしてサイクリング。

気持ちの良い朝。
爽やかな秋の風。

またいっぱい走りたいなぁ。

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HIKEランチ。

ただいまのお肉ランチは
「豚肩ロースの生姜焼き　お野菜のナムルと」

お魚ランチは
「サンマのフライ　チーズカレーソース　フライド野菜添え」

カレーランチは
「HIKEのスパイスカレー」

小鉢は
「大根のツナ煮」
「揚げナスの南蛮漬け」
「白和え」

汁物は「手作り豆餅の揚げ出し」です。

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HIKEランチ。

ただいまのお魚ランチは
「サンマのフライ　チーズカレーソース　フライド野菜添え」

お肉ランチは
「豚肩ロースの生姜焼き　お野菜のナムルと」

カレーランチは
「HIKEのスパイスカレー」

小鉢は
「大根のツナ煮」
「揚げナスの南蛮漬け」
「白和え」

汁物は「手作り豆餅の揚げ出し」です。

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本日よりランチメニューが替わります。

お魚ランチは
「サンマのフライ　チーズカレーソース　フライド野菜添え」

お肉ランチは
「豚肩ロースの生姜焼き　お野菜のナムルと」

カレーランチは
「HIKEのスパイスカレー」

小鉢は
「大根のツナ煮」
「揚げナスの南蛮漬け」
「白和え」

汁物は「手作り豆餅の揚げ出し」です。

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